羽幌遊歩ユースホステル フォトダイアリー 
by haboro_yuho
羽幌遊歩ユースホステル
道北の日本海側、羽幌町にある宿です。
詳しくは羽幌遊歩ユースホステルのホームページをご覧下さい。

ご予約はこちらの予約サイトまたはお電話で。
電話番号
0164-62-2146

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カテゴリ:山菜・きのこ( 115 )

コゴミ(クサソテツ)

(この場所は)ちょっと伸びすぎてしまいました。
d0072917_20435672.jpg
湯がいて灰汁抜きしたあとはおひたしや和え物など色んな料理に使えて美味しいです。
カラカラに干せば保存も出来ます。面倒なのでしませんが...(苦笑)
by haboro_yuho | 2017-05-13 20:46 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

タラの芽

ちょうど食べごろのタラの芽です。天ぷらにすると美味しいです。
d0072917_1991797.jpg
わかりやすくて下処理も要らず変なクセもないので人気がある山菜です。
by haboro_yuho | 2017-05-11 19:11 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

ギョウジャニンニク

ギョウジャニンニク畑です。(嘘です)
d0072917_160537.jpg
いやーすごいですね。ギョウジャニンニク!
今日スーパーで4本くらいが100円で売られていました。
これだといくらぐらいかなぁ(笑)
by haboro_yuho | 2017-05-09 16:00 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

山ウド!

こちらも只今絶賛成育中です!
d0072917_2014226.jpg
早く大きくな〜れ〜〜!
そして誰も採らないでね〜(笑)
by haboro_yuho | 2016-05-16 20:02 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(2)

タラの芽!

今日は日曜日なので山菜採りの車がたくさん出ていましたね〜。
ちょっと育ちすぎましたがタラの芽です。
d0072917_20253921.jpg
(これは採ってませんが)天ぷらにして美味しく頂きました。
山の人口が増える季節になりましたね。
みなさん山親爺にお気をつけて〜〜。
by haboro_yuho | 2016-05-15 20:28 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

ギョウジャニンニク!

北海道で山菜と言ったら、やっぱギョウジャニンニクですね〜。
香りが強烈です!そして翌日のニンニク臭がハンパないです!
が!しかし美味しいですよ〜。
d0072917_2032514.jpg
今日は気温が急上昇しました!
本日の最高気温24.8度です!!
昨日まで寒い寒いと言ってたのが嘘みたいです!
内陸ではもっと暑くなったようですが、明日は今日と比べて10度以上気温が低くなるとか!
気温の変化が激しいです〜。
by haboro_yuho | 2016-05-03 20:34 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

ヤナギタケ(ヌメリスギタケ)

キノコのシーズン到来ですね!
d0072917_2016722.jpg
早速夕食に食べました!美味しかったです!!
このキノコはわかりやすいから良いですね〜
ちなみにユースホステルのすぐ裏に生えてます。
玄関から数十秒です!素晴らしい!
by haboro_yuho | 2015-09-26 20:18 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

怪しいキノコ

見た目は天然ナメコって感じですが、何かはわかりません!
d0072917_207573.png
昨日から雨降ったりやんだり...とぐずついた天気続いています。
晴れるのは土曜日頃からとの予報が出ています。
この辺は最高気温19度なのですが、オホーツク海側では最高気温13度の所もあったようで、とても今日から7月とは思えませんね〜。
by haboro_yuho | 2015-07-01 20:09 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

ヤナギタケ(ヌメリスギタケ)出てました!

秋の味覚のヤナギタケがニョキニョキと出てました!
キノコ図鑑によると6月から10月と書いてあるので、今年はとってもとっても早く出て来たってことですね。
d0072917_19454054.png
それにしてもびっくり〜。
by haboro_yuho | 2015-05-18 19:46 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(0)

順調に生育しました!

この間のびっくりな冷え込みで霜がおりたかとドキドキしましたが、霜は降りてなくてセーフ!でした。
d0072917_1926115.png
...と言う訳で...
d0072917_1927298.png
本日ウド職人と化しています!(笑)
by haboro_yuho | 2015-05-17 19:28 | 山菜・きのこ | Trackback | Comments(2)